思雨茶业

在没有机械化的时代

用炭火来烘干茶叶，是最传统常见的做法

当一丛炭块生起暖烘烘的煨火

白茶在热量的作用下逐渐而缓慢的褪去水分，收敛青涩

白茶独属的毫香便在此刻散发出来

白茶也在此涅槃重生

传统的炭焙工艺

也决定着白茶的滋味的丰厚自然

干香尤为出众，茶汤如胶似蜜，好似慢火煨出来的小米粥

喝上两杯就会被这样的滋味口感所折服

如果你对白毫银针的印象只局限于“鲜爽”

那你就错了

启山秘境

【白老祖·大洋山2022年炭焙白毫银针】

作为陈藏一年的白毫银针

它具有鲜活且甘醇的滋味口感，极具收藏和转化价值

采用传统炭焙工艺制作

经低温煨火干燥，使得白毫银针中的芳香物质挥发

内含物质进行非酶促氧化

如此的工艺就像一门锁鲜技术

将白毫银针原本的内含物锁在芽毫中

在时光中缓慢流转生香

原料选自启山秘境七大核心山头

平均高海拔、多云雾的高山气候

所制白茶有着明显的高山气韵

集北纬27度黄金产茶带的气候山地优势

形成了白毫银针的毫香出众，甘醇耐泡的品质特征

有原产地的气候庇佑和传统炭焙的工艺加持

白老祖·大洋山2022年炭焙白毫银针更讲究茶香的

纯净和茶汤的甘醇爽口

制作过程所保留的毫香和时光存藏中

不断挥发出的木质香，品质更出众

披着一身的银亮密集的白毫

内质丰厚，毫香更是张扬

粗壮匀整的茶芽间，毫香更是霸道占据鼻腔

热水浇入盖碗，瞬间激荡起满室的鲜香和芬芳

顺滑、细腻、稠滑的茶汤

甘醇爽口，令人回味无穷

好原料配上好工艺

让启山秘境【白老祖·大洋山2022年炭焙白毫银针】

的稳重品质很好的保留下来

如果你对白毫银针的印象是“香、厚、醇、爽”

那么，这款白茶建议你真的可以保存下来

几年后再来感受它独特的生命力

它定不会叫你失望